佐用町出身のプロ野球選手、小深田大翔選手(東北楽天ゴールデンイーグルス)のこども野球教室(参加者の募集は終了)が開かれる12月21日(日)10時〜15時、会場の南光スポーツ公園で同時に「佐用肉フェス」が開催される。
同町では明治以降に和牛飼育がさかんに行われるようになり、次第に県内有数の肉牛の産地となった経緯がある。今では町内に神戸ビーフや新鮮なジビエを提供する店などこだわりの精肉店が点在し、肉文化が根付いている。また、同町のあちこちにはソウルフードとして定着した「佐用ホルモン焼きうどん」の店も多くあり、各店秘伝のタレでそれぞれが多くの観光客を惹きつけている。
当日はホルモン焼きうどんはじめ、鹿コロッケや鹿カレー、ステーキ、串焼き、猪ラーメンといった肉づくしのメニューでお出迎え。ほかにもキッチンカーの出店や雑貨マルシェ、ワークショップなども開催される。この日ばかりはダイエットを忘れ、いろいろな肉グルメをガッツリ食べながら冬の一日を楽しもう!<2025/12/09>





